fields

טיול יין וגבינות לעמק האלה

אין כמו התקופה הזו של שנה חדשה וחגים כדי לעשות גיחה אל הטבע. הצבעים המשתנים ומעמיקים, הרוחות הקרירות של הסתיו, השלכת, ניחוח האדמה אחרי הגשם הראשון… הנופים האלו שעוד לא טבעו בים האספלט והבטון שהנפש מתגעגעת אליהם. ואם כבר ימי חג עומדים בפנינו, אז מה יכול להיות טוב יותר מאשר לשלב יציאה לטבע עם קניית […]

panel7

יין ואוכל – מדריך מקוצר להתאמה המקסימלית

ערב השנה החדשה אוטוטו כאן, ושוב ההתלבטות הזו, איזה יין לקנות? מה מתאים לאיזו מנה? האם יין לבן הולך רק עם דגים, והאם להתאים יין מיוחד למנות הראשונות או שיין לבן מכסה הכל? אז פנינו למומחים ליין מיקב ברבדו האהוב עלינו והם נתנו לנו מדריך קטן, מתומצת ומקוצר שינחה אותנו במבוכי סידור שולחן החג (וכמובן […]

7

ים הפלאות

אורנה נמירובסקי היא מעצבת. אבל היא גם מהמכורים לים. בוקר בוקר עם עלות השחר היא יורדת לרוץ על החוף שליד ביתה. היא לא שוכחת לקחת איתה גם את הטלפון הסלולארי, איתו היא קולטת את המראות שסביבה ומשדרת אל דף הפייסבוק שלה. השילוב בין הסצינות שרק העין שלה יכולה לקלוט, לבין הכותרות שהיא נותנת להן, הקנו […]